A propos d'environnement...
Jadis, tout le monde était protecteur de l’environnement ?
Aucun gaspillage d’eau… Il n’y avait pas de WC à chasse, la lessive se faisait au lavoir publique, l’eau de pluie était récupérée pour l’arrosage du potager (ce que je fais aussi…) et pour le nettoyage des sols… Pour l’hygiène du corps, nos ancêtres n’avaient pas la même conception de la propreté qu’aujourd’hui… les bains étaient rares…etc…
Pas d’électricité… tout se faisait à la main (couper le pain en tranches), ouvrir les boites de conserve (très rarement), mixer les potages, battre les blancs d’œufs en neige… Le fer à repasser était chauffé sur la cuisinière à bois qui servait aussi de four et de gazinière… Non, je n’ai pas connu ce temps-là… ! Papa était gamin quand on a installé les premières ampoules électriques dans sa maison (vers 1925)… Maman cousait avec une machine à pédale… mais elle avait un fer à repasser électrique…
Les chevaux remplaçaient les véhicules (tracteurs, voitures…) et les déplacements se faisaient à vélo ou à pieds… donc sans pollution…
Pourtant, « on » n’était pas tellement respectueux de l’environnement… Il n’y avait pas de ramassage des poubelles (d’accord, il y avait moins de déchets, mais…) Les bouteilles en verre et tout ce qui était en fer… étaient enterrées derrière la maison… Les déchets plus encombrants (genre vieux matelas) étaient abandonnés dans les bois (je précise que mes parents n’ont jamais commis de telles incivilités…) et les cartons et papier (quand il ne servait pas comme papier WC) étaient brûlés dans le jardin… (Les déchets biodégradables étaient jetés sur le fumier qui servait à engraisser le potager… et le champ de pommes de terre…)
Quand j’ai bêché mon jardin pour la première fois (il y a presque vingt ans…), j’ai retrouvé des fers à cheval, des grosses chaines pour attacher le bétail, des bouteilles en verre, des capsules, des morceaux de vaisselle en faïence et même du vieux treillis de clôture… (Je n’ai pas récolté beaucoup de légumes cette année-là ! J’ai dû changer d’endroit…)
Comme tout le monde, je trie mes déchets… Si je pense à cela, c’est parce que le camion de ramassage des papiers passait aujourd’hui… et je suis toujours étonnée de voir l’amas de papier accumulé en si peu de temps…